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SIBATA（柴田科学）
過酸化物価測定キット
1セット入 080570-85
税込12,100円
標準納期：１ヶ月程度
- 数量
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※弊社の在庫数量に対して一定割合以上のご注文を頂戴した際には、当該商品の流通状況によって出荷数量をご相談させていただく場合がございますのでご了承ください。
※在庫数は2024年9月2日 午前9:00現在のものです。
掲載カタログ情報
商品詳細
| メーカー製品型番 | 080570-85 |
|---|---|
| JANコード | 4589988653393 |
| 商品説明 | 油で処理した食品や油脂分の多い種実類は長期にわたり保存すると、空気中の酵素や湿気、熱、光などの作用により、不快な臭いを発し、味が劣化して商品価値が低下します。 本製品は、これらの原因となる過酸化物価を短時間で簡易的に測定します。 油脂加工食品及び種実類中の過酸化物価を簡単に測定できます。 公定法の過酸化物価測定方法（滴定法）と比較して、作業時間・測定コストを大幅に削減できます。 測定範囲は5～30meq／kgカラーチャート：5、10、20、30 |
| 仕様 | 測定項目：油脂加工食品及び種実類の過酸化物価、測定原理：ヨウ素でんぷん反応、本製品で測定できる油脂加工品：油で処理した菓子類（ポテトチップス、かりんとう等、種実類～ピーナッツ、クルミ等本製品で測定できないもの：調味料、着色料、発色剤などに色素を含む食品（ターメリック、パプリカ色素、カラメル色素など）、ヨウ素と反応する物質を含む食品（でんぷん、漂白剤（次亜塩素酸ナトリウム、さらし粉など））測定には本製品以外に以下のものが必要です：サンプルを細かく砕くミキサー・ピンセット・70℃に加熱できるホットプレート・純水・30μLが分注できる分注器 付属品：発色ろ紙100枚、試薬9mL☆アルミ箔200枚、カラーチャート1枚 |
| 単品カタログ 及び資料等 |
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| 備考 | |
| 注意事項 | |
| 各種マーク |
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※各種マークの見方はこちら
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※土日祝・休業日は商品発送を行っていないため、標準納期の日数には含まれませんのでご注意下さい。
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三商の過酸化物価測定キット 1セット入 080570-85の商品情報です。三商は理化学機器、医療用機器、気象計測器 工業薬品 、計測器、プラスチック製品、組織培養、環境測定に関する商品を扱う商社です。
